Bagaimana anda selamat membersihkan dan menggunakan semula bekas makanan plastik?

Dengan peningkatan kesedaran perlindungan alam sekitar, semakin banyak pengguna cenderung untuk digunakan semula bekas makanan plastik untuk mengurangkan sisa. Walau bagaimanapun, kaedah pembersihan yang tidak betul boleh menyebabkan sisa kimia atau pertumbuhan bakteria, mengancam kesihatan.

Langkah 1: Kenal pasti bahan kontena

Kod pengenalan resin (1-7) di bahagian bawah bekas plastik adalah kunci untuk menilai keselamatannya:

No. 1 (PET): Biasanya terdapat dalam botol minuman, ia mempunyai rintangan haba yang lemah dan tidak disyorkan untuk digunakan semula.

No. 2 (HDPE) dan No. 5 (pp): Rintangan suhu dan kakisan yang tinggi, selamat untuk digunakan semula (seperti kotak penyimpanan segar, kotak makan tengah hari gelombang mikro).

No. 3 (PVC), No. 6 (PS) dan No. 7 (jenis lain): Boleh mengandungi bisphenol A (BPA) atau phthalates, jadi gunakan dengan berhati -hati.

Petua Pro: Pentadbiran Makanan dan Dadah A.S. (FDA) mengesyorkan memilih PP (No. 5) yang ditandakan "gred makanan" atau "bebas BPA".

Langkah 2: Proses pembersihan saintifik

Pretreatment: Kosongkan makanan yang tinggal dengan segera untuk mengelakkan pemejalan gris.

Decontamination: Scrub dengan detergen neutral dan span lembut, jangan gunakan bulu keluli (calar boleh menyembunyikan bakteria dengan mudah).
Pembasmian kuman:
Kaedah penyerapan air mendidih: Bekas PP boleh direbus selama 1-2 minit untuk mensterilkan.
Penyelesaian Cuka Putih: Rendam dalam nisbah 1: 1 cuka dan air selama 15 minit untuk menghilangkan bau dan acuan.
Pengeringan: kering terbalik atau lap dengan tuala kertas bersih untuk mengelakkan pembiakan bakteria dalam persekitaran yang lembap.
Elakkan tiga salah faham utama
Pemanasan gelombang mikro bekas yang dilindungi: Tekanan stim boleh menyebabkan ubah bentuk atau pelepasan bahan berbahaya, dan tudung mesti dibuka apabila pemanasan.
Gunakan Bleach: Sisa -sisa klorin boleh mencemarkan makanan dan merosakkan struktur plastik.
Penggunaan semula bekas yang rosak: Permukaan retak atau berkabus akan mempercepatkan penghijrahan bahan kimia dan perlu digantikan dalam masa.
Bilakah bekas harus dihapuskan?
Menurut kajian dalam jurnal Bahan Pembungkusan Makanan Keselamatan, kehidupan bekas plastik bergantung kepada kekerapan penggunaan dan penyelenggaraan:
Penuaan Fizikal: Gantikan apabila ubah bentuk, perubahan warna atau calar adalah jelas.
Penuaan kimia: Penyimpanan jangka panjang makanan berasid atau tinggi lemak boleh mempercepatkan kemerosotan plastik. Adalah disyorkan untuk menggantikannya setiap 6-12 bulan.